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【健康知識庫】
免疫系統和肝臟都喊救命了，你還吸煙？

H. Yeung - 註冊營養師 | 2021.05.28

世界衞生組織⚕️將每年的31/5訂定為「世界無煙日」🚭，目的是宣揚📢減少煙草使用，令更多人戒煙。根據2020年衛生署的數據顯示，香港大約有63萬人有每日吸煙的習慣，佔總人口大概10%。無論一手還是二手煙都能引致多種疾病🤢，當中包括香港第一和第三名的主要死因😵，癌症與心血管疾病。

吸煙怎樣影響肝臟和免疫力？

除此之外，香煙也會透過以下三種主要機制，影響肝臟與免疫系統:

1️⃣增加氧化壓力: 肝臟負責處理和分解毒素☠️，香煙內的化學物質會增加肝臟的氧化壓力🤯，還會促進炎性細胞因子的產生，這兩樣東西都能損害肝臟細胞，提高患上脂肪肝、甚至肝纖維化的風險😱

2️⃣抑制免疫細胞: 尼古丁是香煙🚬的主要成分之一，它可以抑制淋巴細胞增生📉，以及降低它們的功能。吸煙還能導致免疫細胞死亡💀，繼而對免疫力造成負面的影響

3️⃣提升患癌機會: 香煙經過燃燒後🔥，能産生7,000多種化學物質🧪與70多種致癌物。每日吸煙等於要肝臟長期面對這些物質😵‍💫，大大提升患上肝癌的機會

肝臟和免疫系統是身體兩個主要的防禦機制🛡，當它們的功能受影響，健康自然會變差。研究證實多種活性肽可以幫助調節免疫，更有抗氧化⚔️的作用，有助降低吸煙帶來的氧化壓力，延緩對肝臟的損害。

怎樣可以減少吸煙對身體的影響？

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參考資料:
1. World Health Organization. 2021.
2. 香港衞生署. 2021.
3. El-Zayadi A. World Journal of Gastroenterology. 2006;12(38):6098.
4. Ponciano-Rodríguez G, Méndez-Sánchez N. Annals of Hepatology. 2010;9(2):215-218.
5. Rutledge S, Asgharpour A. Gastroenterology & Hepatology. 2020;16(12):617-625.
6. CDC. 2021.
7. Casas-Grajales S, Muriel P. World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics. 2015;6(3):59.